Portfolio
Serra Mãe, Palmela DOC
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Chef João Rodrigues - Restaurante Feitoria, Hotel Altis Belém, Lisboa
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Pêra-Manca. Vinho Tinto, Évora-DOC, Alentejo
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Erika Oliveira, modelo, fotografada para Jornal Expresso
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Kátia Guerreiro, fadista
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Casal Sta Maria, Colares DOC, Malvasia 2015
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Sushic Palácio, nova carta, Mousse de romã com emulsão de espumante e ostra
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Vinha do Convento, Conde Vimioso, Sommelier Edition, Vinho Branco, 2019
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Frammenti Store, Lookbook
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Atum Rabilho maturado, Chef Leonel Pereira, restaurante São Gabriel, Almancil, 7 de Julho de 2016
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Carminho, fadista
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
SIVIPA - Moscatel de Setúbal, Edição Limitada
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Prato misto de curados, Peixaria da Esquina, Chef Vitor Sobral, Campo de Ourique, Lisboa.
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
FALUA "vinho com história..."
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Lagostim com Caviar de Esturjão branco, restaurante Vista, Chef João Oliveira, Hotel Bela Vista, Portimão, 14 de Julho de 2016
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Pavlova de lima desconstruída, nova carta do restaurante Bastardo, Chef David Jesus
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Compal Veggie, Néctar
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Citrinos do Algarve com especiarias, Chef Rui Silvestre, Restaurante Bon-Bon, 1 Estrela Michelin. Carvoeiro, 7 de Julho de 2016
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Sushic Palácio, Carabineiro da nossa costa
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Brincar à Guerra, Refugiados Sarauís, Campo de Tinduf, 2002
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Fernando Alvim, humorista, locutor de rádio e apresentador de TV
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Cocktail To famous to be Naked - Red Frog, Lisboa
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Royster
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Chef Ljubomir Stanisic - Restaurante 100 Maneiras, Lisboa
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Molejas com Lagostim. Chef Rui Silvestre. Restaurante Bon-Bon, 1 Estrela Michelin, Carvoeiro, 7 de Julho de 2016
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Kelly Bailey, actriz e modelo, fotografada para a Revista Cristina
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
BASILLI, Torre de Palma
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Alina, modelo, fotografada para o Jornal Expresso
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Chef Hans Neuner, Ocean, Vila Vita
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Cocktail Decadence Legs - Red Frog, Lisboa
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Caves Niepoort, Vila Nova de Gaia
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Cocktail Smoked Marrakech Smash, Red Frog - Lisboa
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Cocktail Benjamin - Red Frog, Lisboa
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Arroz de sapateira com camarão Tigre, nova carta do restaurante DeCastro de Chef Miguel Castro Silva
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Sushic Palácio, nova carta, Ouriço do mar, maça verde e algas
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Frammenti Store, Lookbook
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Ana Moura, fadista, fotografada no Jardim de inverno do Teatro S. Luis, Lisboa, 06.11.2015
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
Frammenti Store, Lookbook
© Jorge Simão Photography
www.jorgesimao.pt
What I do
Conjugar a boa luz com a boa comida, e captar as pessoas em momentos que transcendem o tempo.
Neste meu espaço, o “Simon Says Studio”, a minha segunda casa (ou será a primeira?) acontece uma conjugação das artes que mais aprecio, a fotografia e a comida.
E aqui quem “manda” sou eu. Mandar, não para impor, mas sim para desafiar.
Estou no comando deste jogo, e desafio-vos a juntarem-se a mim nesta aventura!
“A game well embedded in popular culture, with numerous references in films, music and literature.”
Jorge Simão
Say hello
+351 211 946 846
Custo de uma chamada para rede fixa de acordo com o seu tarifário.
EM ROAMING: Custo de uma chamada para Portugal de acordo com o seu tarifário base de roaming.